식용 젤라틴 ▼
구미 캔디용 식용 젤라틴
부드러운 젤리 캔디나 젤리 과자에 식품 등급 젤라틴이 널리 사용되는 이유는 무엇일까요? 젤라틴은 탄력을 증가시키고 좋은 식감을 제공합니다.
마시멜로와 누가용 식용 젤라틴
마시멜로, 누가에 젤라틴을 첨가하면 더 많은 공기가 내부로 들어가 부피가 커지고 푹신한 질감을 제공합니다.
식이 보충용 콜라겐 펩타이드
건강기능식품,영양 보충제의 콜라겐 펩타이드는 직접 흡수되어 식품 생물학적 가치를 높이고 뼈와 피부의 성장을 촉진할 수 있습니다.
스킨 케어 제품용 콜라겐 펩타이드
콜라겐 펩타이드 또는 가수분해 젤라틴은 수분 유지, 피부 미백 및 피부 노화 방지를 위해 화장품 및 스킨 케어 제품에 첨가됩니다.
아이스크림용 식용 젤라틴
아이스크림에 젤라틴이 사용되는 이유는 무엇입니까? 식품 등급 젤라틴은 발포제 및 유화제 역할을하여 아이스크림에 더 많은 거품, 열 안정성 및 푹신한 질감을 부여합니다.
요거트, 커드용 식용 젤라틴
식품 등급 젤라틴은 요거트에서 유청과 카제인이 분리되는 것을 방지하여 온전한 모양과 부드럽고 매끄러운 질감을 선사합니다.
젤라틴 시트 및 가정용 레시피
식용 젤라틴은 젤라틴 시트를 만드는 데 사용됩니다. 또한 디저트, 푸딩, 무스 및 크림에 발포 및 농축제로 첨가됩니다.
음료의 청징제로 사용되는 식용 젤라틴
청징제인 식품용 젤라틴은 음료나 과일 주스에서 타닌, 금속 이온, 단백질을 흡수하여 침전물을 형성합니다. 이러한 침전물을 제거하면 음료가 맑아집니다.
육류 캔용 식용 젤라틴、런천미트
통조림 육류에 젤라틴이 첨가되는 이유는 무엇입니까? 식품 등급 젤라틴은 고기의 절단성을 높이고 지방을 유화하며 칼로리를 줄입니다.
제약 젤라틴 ▼
경질 및 연질 캡슐용 제약 젤라틴
제약용 젤라틴의 90%는 연질 또는 경질 캡슐 제조에 사용됩니다. 경질 캡슐에는 일반적으로 분말 약물이 들어 있고 연질 캡슐에는 오일 약물이 들어 있습니다. 캡슐은 약물을 보호하고 쓴맛을 가립니다.
마이크로캡슐용 제약 젤라틴
1954년 최초의 제품(무탄소 복사용지)이 개발된 이래 마이크로캡슐은 의약품, 살충제, 식품, 염료, 섬유 등 다양한 분야에서 널리 사용되고 있습니다.
조직 공학/재생 의학용 제약 젤라틴
의료용 젤라틴은 조직 공학용 스캐폴드를 만드는 데 사용됩니다. 세포는 젤라틴 스캐폴드에 부착하여 성장하고 분해할 수 있습니다.
출혈을 멈추기 위한 제약 젤라틴
제약 젤라틴 스폰지는 혈액을 흡수하고 팽창하여 출혈을 멈춥니다. 그것은 신체와 호환되며 아미노산으로 분해 될 수 있습니다.
혈장 대체용 제약 젤라틴
젤라틴 혈장 대체제는 다당류 혈장 대체제보다 신체와 더 잘 호환됩니다. 환자를 살리기 위해 혈액량을 확장하는 데 사용됩니다.