Самый первый желатин для склеивания в Китае

Помимо стремления древних к таинственной власти, какие тайны сохранились на скипетре, которому более 3 500 лет? Йимин Ян, профессор кафедры истории науки и научной археологии Китайского университета науки и техники, и его исследовательская группа сделали удивительное открытие на скипетре на кладбище Сяохэ. Из этого скипетра они извлекли следы клея, который использовался для крепления костяных украшений. Было установлено, что этот клей был бычьим клеем, основным компонентом которого является желатин. Это самый древний клей, найденный в Китае, и история китайского животного клея начинается 3500 лет назад. Согласно предыдущим открытиям, самый ранний клей, использовавшийся в Китае, появился во времена династии Хань.

Большое значение для человеческой цивилизации имел тот факт, что животный клей способствовал эффективному развитию сложных инструментов. Однако древний органический клей часто разлагался бактериями, поэтому его состав всегда оставался загадкой. Кладбище Сяохэ в Синьцзяне расположено во внутренних районах Азии, куда практически не доходят морские испарения. Крайне редкие дожди в сухой пустыне убивают микроорганизмы, поэтому клей животных под землей может оставаться неизменным в течение тысяч лет. Анализ инфракрасного спектра и протеомный метод помогли археологам сделать точный вывод на основании остатков на уровне миллиграммов: этот клей был сделан из костей крупного рогатого скота. Профессор Янг сказал: "Этот вид клея для крупного рогатого скота на самом деле является желатином. Кости, кожу и сухожилия варили в кастрюле, чтобы получить клейкий суп, что было самым удобным методом получения желатина. "

От самого раннего в мире сыра до самого раннего в Китае клея, каждое открытие на кладбище Сяохэ переписывает нашу историю.